هشدار دامپزشکی رفسنجان نسبت به شیوع تب کریمه کنگو/ کشتار غیرمجاز خط قرمز است!

به گزارش خبرنگار تابناک از استان کرمان، «معظمه میرزاحسینی» سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان رفسنجان در جمع خبرنگاران با تبیین ماهیت بیماری تب کریمه کنگو به‌عنوان یک بیماری مشترک بین انسان و دام اظهار کرد: این ویروس از طریق گزش کنه آلوده و یا تماس مستقیم با خون و ترشحات دام آلوده به انسان منتقل می‌شود؛ لذا رعایت زنجیره نظارت بهداشتی از مرحله پرورش تا عرضه، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است.

میرزاحسینی با تأکید بر اینکه خرید گوشت از مراکز غیرمجاز و کشتار در معابر عمومی، ریسک ابتلا به این بیماری را به‌شدت افزایش می‌دهد، گفت: تنها راه ایمن‌سازی چرخه مصرف، ذبح دام در کشتارگاه‌های تحت نظارت و تهیه گوشت قرمز از قصابی‌های معتبر است که مهر دامپزشکی بر لاشه آن‌ها درج شده است.

وی با اشاره به لزوم مبارزه با انگل‌های خارجی دام در فصل گرما افزود: دامداران باید برای سم‌پاشی اماکن دامی و بدن دام‌ها با کارشناسان دامپزشکی مشورت کنند. همچنین تأکید می‌شود در صورت مشاهده کنه روی بدن دام، به هیچ عنوان نسبت به له کردن آن با دست اقدام نکنند.

سرپرست اداره دامپزشکی رفسنجان خطاب به فعالان حوزه دام و قصابان متذکر شد: استفاده از وسایل حفاظت فردی (دستکش، لباس کار و چکمه) برای افرادی که با لاشه دام در تماس هستند، الزامی است تا از هرگونه تماس مستقیم با خون و ترشحات دام جلوگیری شود.

نکات حیاتی برای شهروندان

میرزاحسینی در خصوص نحوه مصرف گوشت قرمز بیان کرد: گوشت تازه خریداری شده باید حتماً به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال (بین ۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود تا پدیده «جمود نعشی» رخ داده و عوامل بیماری‌زای احتمالی از بین بروند.

وی همچنین با تأکید بر پرهیز از مصرف جگر یا گوشت نیم‌پز، از شهروندان خواست هرگونه موارد مشکوک در زمینه کشتار یا عرضه غیرمجاز دام را در اسرع وقت به اداره دامپزشکی رفسنجان با شماره ۰۳۴۳۴۳۲۲۰۶۳ اطلاع دهند.

نظارت مستمر برای تأمین امنیت غذایی

سرپرست اداره دامپزشکی رفسنجان در پایان با بیان اینکه سلامت جامعه خط قرمز این مجموعه است، خاطرنشان کرد: بازرسان این اداره با جدیت و حساسیت ویژه، نظارت بر چرخه تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی را دنبال می‌کنند و با متخلفان که سلامت عمومی را به بازی می‌گیرند، بدون اغماض برخورد خواهد شد.

انتهای پیام/